Employé / Employée de rayon
Emploi
Alençon, 61, Orne, Normandie
Description du poste : DESCRIPTIF DU POSTE Véritable Adjoint, vous travaillerez en binôme avec le Responsable du rayon Pâtisserie de la structure. A ce titre, vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous montrant à la fois un(e) :***·Co Leader, En binôme avec votre responsable, vous organisez et impulsez la dynamique au sein de votre équipe***Bienveillant. Vous animez une équipe, laccompagner vers sa montée en compétences et coordonner le travail***Artisan, vous préparez et fabriquez vos produits. Vous veillez à lattractivité du rayon, à détenir une gamme de produits permanents et faîtes évoluer lassortiment en fonction des saisons et de lévolution des tendances***Créatif, pour proposer de nouvelles recettes en collaboration avec vos équipes***Appliqué(e) pour veiller à la bonne tenue du rayon (étiquetage, prix, informations, etc)***Bon Gestionnaire, pour cogérer la production quotidienne, assurer les commandes de matières premières/produits de saisons et contrôler de façon permanente vos coûts de revient. Vous suivez et maitrisez vos indicateurs, la rotation de vos stocks, réduisez la casse et le[...]